Prosegue il cammino italiano del Genovese Storico con i suoi equilibristi, ambasciatori della qualità

Il Genovese Storico, progetto nato questa primavera con l’obiettivo di valorizzare e sviluppare la produzione di Basilico Genovese DOP dell’area “storica” del perimetro periurbano cittadino, specializzata tradizionalmente nella coltivazione per il mercato fresco e nella sua raccolta manuale, è stato tra le materie prime protagoniste della ventesima edizione di Capolavori a Tavola, evento  dedicato alla […]